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Receitas

Mousse de chocolate com óleo de coco

Publicado em 19/10/2016

dsc00872O óleo de coco virou o queridinho do momento quando se fala em alimentação saudável. Ficou com água na boca?

Então, confira a receita dessa delícia:

INGREDIENTES:

      • 1 polpa de coco fresco
      • 1/2 copo de água do coco
      • 1/3 copo de óleo de coco
      • 250 g de chocolate amargo derretido
      • 2 claras em neve (pode ser pasteurizada)
      • 1 colher de sopa de xilitol (adoçante natural)

MODO DE PREPARO:

  1. Bata a polpa com a água;
  2. Misture com o óleo de coco e leve à geladeira por 2 horas;
  3. Retire, misture o chocolate amargo derretido, o xilitol e incorpore a clara em neve delicadamente;
  4. Leve ao congelador por 30 a 40 minutos;
  5. Retire e sirva.

Fonte: Receitas GSHOW